Especialistas indicam alimentos que ajudam a combater a ansiedade

Abacate, azeite de oliva, amêndoas e peixes ricos em ômega 3 são importantes para evitar as crises e obter mais equilíbrio
Brasília – “Um cérebro bem alimentado é mais feliz”. É dessa forma que a dupla de experts em neurociência Ferran Cases e Sara Teller, autores do livro “O Cérebro das Pessoas Felizes”, faz uma associação direta entre o que comemos e como nos sentimos e indica quais alimentos são fundamentais para combater um dos males contemporâneos: a ansiedade.
(Foto: IMEO)
“Comer muita gordura e açúcar era necessário para nossos antepassados há milhares de anos, mas hoje sabemos que o consumo excessivo desses alimentos, e também do sal, é um risco para a saúde e gatilho para disparar crises de ansiedade”, garante a dupla. Conheça alguns alimentos que, ao contrário, podem ajudar a manter o cérebro saudável e mais feliz.
O abacate, rico em gorduras de boa qualidade, é um dos alimentos que devem fazer parte de uma dieta de combate à ansiedade, segundo os especialistas. “Uma alimentação anti-ansiedade não exige apenas que se elimine o consumo excessivo de alguns produtos que provocam ansiedade, mas sim que se aumente a ingestão daqueles que podem controlar as crises”, diz a dupla.
(Foto: Reprodução/Pexels)
Assim como o abacate, o azeite e as azeitonas também devem fazer parte da dieta cotidiana de quem sofre com ansiedade. “Azeitonas, abacate, ovos e azeite de oliva são recomendáveis por auxiliarem no colesterol bom (HDL), essencial para manter os neurônios ativos e saudáveis”, garante os experts.
Castanhas e nozes são amigas da dieta anti-ansiedade, pois auxiliam a formar novos neurônios e conexões cerebrais. Além disso, os especialistas recomendam o consumo de frutas secas, soja, frutas frescas e ovos para obter vitaminas do complexo B. “Se você quer cuidar do seu cérebro, melhorar sua capacidade cognitiva, seu estado mental e baixar a ansiedade, em sua dieta não podem faltar as vitaminas desse grupo”. Sardinhas, folhas verdes, como o espinafre, e aveia também são fontes dessas substâncias.
A cúrcuma ou açafrão-da-terra é um dos alimentos favoritos atualmente para a manutenção da saúde. Com sua cor amarela intensa e sabor terroso, tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes e também ajuda a formar novas conexões neuronais, ajudando não apenas a combater a ansiedade como a reduzir diversos processos inflamatórios do organismo.
(Foto: Reprodução/Pexels)
As sardinhas, o salmão e outros peixes gordos são ricos em ômega 3, fundamental para manter a saúde do cérebro em dia. Os experts afirmam ainda que os óleos e gorduras saudáveis, ricos nesses compostos, são importantes para aumentar os níveis de serotonina e elevar o estado de ânimo, “além de serem maravilhosas pra o bom funcionamento do cérebro”, conta a dupla. “Essas gorduras saudáveis também podem ser encontradas em peixes como anchova e atum. E nas algas marinhas, nas nozes, castanhas e sementes de abóbora”, contam. Ferran e Sara são bastante a favor desses alimentos: “os pescados são os melhores amigos de um ansioso”, afirmam.
A lista de alimentos “amigos” dos ansiosos é longa, mas aqui vai um destaque para lá de agradável: o cacau. Puro, em pó ou em forma de nibs e tabletes com pouco açúcar, ajuda na formação de novos neurônios, traz uma sensação de bem-estar e deve fazer parte de uma dieta equilibrada e saudável. Além desses, os experts focam também em uma dieta rica em vegetais e frutas, fontes de magnésio, mineral que deve estar em dia para o bom funcionamento cerebral, sem esquecer do cálcio, outro mineral amigo do cérebro (e que ajuda a combater as crises de ansiedade).
“O Cérebro das Pessoas Felizes” (em tradução literal do espanhol, o livro da dupla Ferran Cases e Sara Teller que pode ajudar os ansiosos a comer melhor e, assim, levar uma vida mais tranquila e equilibrada todos os dias.
Fonte: Governo do Estado do Amazonas em 16/12/2021
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